Фаршированные лодочки из цукини с двумя видами начинки
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Предлагаю вам попробовать фаршированные цукини. Я использовала формовку в виде лодочек, а срезанное основание цукини оформила в виде шайбочек.
Начинка 2-х видов: с курицей и грибами. Так что школьник сам может выбрать, что кушать сегодня. Мне очень понравился результат! 
Вкусно, сытно и подача красивая! А что еще нужно?! 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- горошек зеленый замороженный100г
- морковь1шт.
- сыр150г
- растительное масло рафинированноепо вкусу
- лук репчатый2шт.
- шампиньоны250г
- сольпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- приправа для курицыпо вкусу
- куриное филе400г
- цукини5шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории144кКал6.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Цукини помыть. Срезать основание с каждого, чтобы получить "шайбочки" для начинки. Вынуть немного мякоти. - Шаг 1
Разрезать цукини вдоль пополам. Вынуть мякоть. - Шаг 2
Мякоть цукини натереть на крупной терке и спассировать на масле. - Шаг 3
Лук (1 шт.) и грибы обжарить. В конце жарки добавить соль и смесь молотых перцев. Добавить в грибную начинку половину спассированных цукини (на фото грибочки пока без нее). - Шаг 4
Филе курицы порезать на кусочки (у меня уже было порезано). Обжарить. Посолить. Добавить любимые специи. - Шаг 5
К филе курицы добавить вторую половину спассированного цукини и мороженый зеленый горошек. - Шаг 6
Лук (1 шт.) порезать мелко. Морковь натереть на крупной терке. Все спассировать. - Шаг 7
Добавить к куриной начинке. - Шаг 8
Сыр натереть на крупной терке. - Шаг 9
Шайбочки начинить куриной начинкой. - Шаг 10
Лодочки - грибной. - Шаг 11
Выложить начиненные цукини в жаропрочную форму. Присыпать сверху сыром. - Шаг 12
Запекать в разогретой до 190С духовке примерно 30-35 минут. Подавать горячими. Приятного аппетита!
Оценить526
0
Комментарии
12Глаза разбегаются от представленного ассортимента : одни цукини с грибами , другие с курицей....Я и то , и другое хочу попробовать 😊😋😘
Наташенька, очень вкусный "штучки"!!! ))) 😋😋😋 Нам такие нравятся! Если будет интересно, посмотри, я готовлю вот такие фаршированные кабачки..... с тунцом! 😉😍💐 http://www.edimdoma.ru/retsepty/52770-farshirovannye-kabachki-tsukini
Очень вкусно и красиво, мне цукини очень нравятся запеченные. а стакой начинкой-вообще песня😋😋
Вкусные, аппетитные лодочки🍀😋.
так классно, вкусно и красиво!😍😋