Грибной суп с картофельными клецками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Легкий, ароматный и вкусный суп.
Угощаю Вас 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Клецки
- картофель вареный2шт.
- яйца куриные1шт.
- пшеничная мука3ст. л.
- Основные
- растительное масло нерафинированное2мл
- грибы белые250г
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
- гречневая крупа0.5стакан
- соль1ч. л.
- вода2л
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории217кКал9.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В кастрюлю налить воду, вскипятить добавить промытую гречку (стакан на 200 мл.). Порезать грибы, морковь на крупной терке, лук,обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом, после обжарки добавляем в кастрюлю. Тем временем отваренный картофель (остудить) почистить и размять+яйцо, перемешать и муку, получится не так густая масса, двумя ложками делаем клецки и вводим в суп, как клецки всплывут, добавить лавровый лист, приправу (укроп), перец молотый, соль по вкусу. - Шаг 1
Поварить еще минут 5 на слабом огне, чтобы клецки схватились,на фото это видно. - Шаг 2
Вкусный суп с нежными картофельными клецками, подаем со сметаной . Приятного аппетита!
Оценить532
0
Комментарии
6Представляю, какие ароматы стояли у тебя на кухне! 😊😋😋😍🍄
Я бы от такой тарелочки не отказалась😍 вкусно и ароматно😋
Я так люблю гречневые супы! А здесь и клецки интересные. Обязательно приготовлю😋😊
Зимой самое то. Вкусный суп💗
Как ароматно!!! Мммм, вкуснота!!!!😍🍄