Французская закуска
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр "Брест-Литовск классический"200г
- яичные белки4шт.
- сухари панировочные100г
- растительное масло200мл
- перецпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки37г41.11% от дневной нормы
- Жиры128г160.00% от дневной нормы
- Углеводы43г14.33% от дневной нормы
- Калории1452кКал60.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сыр трем на мелкой терке. Взбиваем белки до устойчивых пиков, аккуратно перемешиваем белки и сыр. - Шаг 1
Перчим, формуем некрупные шарики, панируем в сухарях. Жарим шарики до подрумянивания в растительном масле. - Шаг 2
Подаем французскую закуску из сыра горячей. Эти сырные шарики получаются легкими, воздушными и отлично подойдут к вину.
Оценить515
0
Комментарии
6спасибо
А если шарики остынут, их уже нельзя есть или надо снова подогревать?
А если внутрь положить маслинку без косточки, получится отличная закуска к пиву
Вкусняшка для любителей сыра!!!😛😃😃
Я частенько по подобному рецепту закусочку, только не знала, что надо брать сыр Брест-Литовск. У меня обычно туда шел сыр, который остался от бутербродов и начал в холодильнике затвердевать )))))