Омлет из пакета

Омлет из пакета

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Искала омлет, как у бабушки, чтобы пышный и тающий во рту...ностальгия!

Вот этот фокус с пакетами очень привлёк меня, а миллион пузырьков — не ожидала, но получила то, что хотела...Как шоколад пористый, оказывается и омлет может быть таким, проверено!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • кетчуп томатныйпо вкусу
  • молоко 3,2%100мл
  • базилик сушеный2щепотка
  • соль гималайская2щепотка
  • перец горошкомпо вкусу
  • яйца куриные крупные3шт.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки14г
    15.56% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы5г
    1.67% от дневной нормы
  • Калории178кКал
    7.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
наталья
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
наталья

Шаги рецепта

  • Подготовка Продукты...
    Продукты...
  • Шаг 1 В емкость для взбивания или в 0,5 л банку вбиваем яйца, добавим базилик или другую зелень. Чеснок можно добавить, если не надо на работу.
    В емкость для взбивания или в 0,5 л банку вбиваем яйца, добавим базилик или другую зелень. Чеснок можно добавить, если не надо на работу.
  • Шаг 2 Вливаем молоко.
    Вливаем молоко.
  • Шаг 3 Посолим, взбиваем венчиком.
    Посолим, взбиваем венчиком.
  • Шаг 4 Вкладываем один пакет в другой и вливаем омлетную массу.
    Вкладываем один пакет в другой и вливаем омлетную массу.
  • Шаг 5 Пакеты у меня обычные из супермаркета, только абсолютно чистые!
    Пакеты у меня обычные из супермаркета, только абсолютно чистые!
  • Шаг 6 Завязываем вверху и помещаем в кипящую воду, варим на маленьком огне.
    Завязываем вверху и помещаем в кипящую воду, варим на маленьком огне.
  • Шаг 7 Варим около получаса, мне понадобилось 25 минут, пока весь центр не схватится. Но, если не боитесь, можно омлет оставить полужидким, как желе и варить меньше по времени.
    Варим около получаса, мне понадобилось 25 минут, пока весь центр не схватится. Но, если не боитесь, можно омлет оставить полужидким, как желе и варить меньше по времени.
  • Шаг 8 Отрезаем завязанный узел, раскрываем пакеты...
    Отрезаем завязанный узел, раскрываем пакеты...
  • Шаг 9 Омлет легко выскакивает из пакета. Я его разломила пополам.
    Омлет легко выскакивает из пакета. Я его разломила пополам.
  • Шаг 10 На разломе видим множество пузырьков, как в минералке.
    На разломе видим множество пузырьков, как в минералке.
  • Шаг 11 Посыпаем свежемолотым перцем, украшаем каплями кетчупа и тут же съедаем!
    Посыпаем свежемолотым перцем, украшаем каплями кетчупа и тут же съедаем!
  • Шаг 12 Не знаю, удивила ли я вас, но нам очень фокус понравился!
    Не знаю, удивила ли я вас, но нам очень фокус понравился!
Оценить543
0

Что готовим

кетчуп
томатный ...
... гвин пин
купаты ...
базилик
томат
... сушеный
кетчуп с базиликом
... яйцо

Из чего готовим

... из перца
... из яиц
... из яиц
... из яиц
... из яиц
... из яиц
... из яиц
... из перца

Комментарии

23
Оставить комментарий
  • наталья
    наталья

    Танюша, теперь омлет буду готовить только таким образом. Очень нежный омлетик получился💗🌸

    • Rica
      Rica

      Идея классная ! Обязательно испробую в деле!😜

      • burro.salvia
        burro.salvia

        Танечка, очень понравилась идея!!! ))) 😍 Спасибо! 💖💐

        • ღ Юляღ
          ღ Юляღ

          Танюша, ты как всегда удивляешь! Супер идея и аппетитные фото!😍😋😍😋 😍

          • Ирина B&C
            Ирина B&C

            Вот это класс!!! Очень интересно😋😋 а я в кульке только сальтисон варила😄pooh_lol

            Оставить комментарий