Суп с двумя видами капусты
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода5мл
- капуста белокочанная400г
- капуста савойская100г
- грудинка копченая200шт.
- говядина200шт.
- картофель2шт.
- морковь2
- лук репчатый1шт.
- масло растительное3ст. л.
- перец черный молотыйпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки19464г21626.67% от дневной нормы
- Жиры58623г73278.75% от дневной нормы
- Углеводы78г26.00% от дневной нормы
- Калории608288кКал25345.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 11.Мякоть говядины и грудинку залейте горячей подсоленной водой, варите 2 часа, затем мясо выньте. 2. Картофель, нарезанный дольками, залейте кипящим бульоном, варите 7 минут. Добавьте капусту, нашинкованную соломкой, варите еще 7 минут. Затем введите нарезанные соломкой и спассерованные на масле лук и морковь. Варите суп 5 минут. 3. Мякоть говядины и грудинку нашинкуйте соломкой, поперчите, прогрейте. При подаче в тарелки уложите мясо и залейте его супом.
Оценить51
0