Рассыпчатый лимонный пирог
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Если лимоны маленькие, возьмите парочку!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- подсушенный миндаль200г
- мука0.8стакан
- манная крупа0.5стакан
- сахар коричневый0.5стакан
- сливочное масло120г
- лимоны1шт.
- яичные желтки3шт.
- разрыхлитель10г
- соль морская0.3ч. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории431кКал17.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 1
Миндаль измельчить в блендере в мелкую крошку. - Шаг 2
Цедру лимона натереть на мелкой терке. - Шаг 3
Измельченный миндаль соединить с манкой, сахаром, разрыхлителем и лимонной цедрой. - Шаг 4
Предварительно охлажденное сливочное масло нарезать маленькими кубиками. - Шаг 5
Просеянную муку соединить с нарезанным маслом и все порубить ножом в крошку. - Шаг 6
Всыпать миндаль с манкой и сахаром, посолить, добавить желтки и все еще немного порубить ножом. - Шаг 7
Разъемную форму выстелить бумагой для выпечки, высыпать в нее тесто и равномерно распределить, но не утрамбовывать! - Шаг 8
Выпекать пирог в разогретой духовке 30 минут.
Оценить512
0