Печенье "глазки ангела"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Нежное, рассыпчатое печенье хорошо подходит к чашке вечернего чая или тёплого молока.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для украшения
- сахарная пудрапо вкусу
- конфитюрпо вкусу
- Для теста:
- сахарная пудра100г
- сливочное масло150г
- сахар ванильный5г
- разрыхлитель1ч. л.
- соль1щепотка
- яичные желтки3шт.
- мука250г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории320кКал13.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Отделить желтки от белков. - Шаг 1
Через мелкое сито просеять сахарную пудру и муку. Соединить мучную смесь, разрыхлитель, соль. Все хорошо перемешать. - Шаг 2
Добавить желтки и размягчённое сливочное масло. - Шаг 3
Замесить мягкое тесто. Сформировать шар, завернуть в целлофан и убрать в холодильник на 30 минут. - Шаг 4
Затем разделить тесто на маленькие равные кусочки (у меня по 30 грамм). - Шаг 5
Из каждого кусочка скатать шарик и сделать углубление. Выложить печенье на противень, покрытый бумагой для выпечки. Оправить в разогретую духовку (180°С) и выпекать 15-20 минут. - Шаг 6
Готовое печенье остудить и припудрить сахарной пудрой. - Шаг 7
В углубление положить конфитюр. - Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить545
0
Комментарии
17А как добавить фото?
Испекла, все удачно!!! Очень просто и вкусно. Делала весом по 30гр. Муж сказал большеваты-сразу в рот не помещаются :).
pooh_lolСказка...сделаю.....смотрятся соблазнительно😘
Вкусные и нежные!😋😍😍
Леночка, такие вкусные симпатяшки😋😋