Тортик с клубникой и взбитыми сливками

Тортик с клубникой и взбитыми сливками

Время приготовления 1 ч 10 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • яйца куриные7шт.
  • сахар1стакан
  • мука6ст. л.
  • ванилин1щепотка
  • масло сливочное100г
  • клубника300г
  • шоколад20г
  • сливки45г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки69г
    76.67% от дневной нормы
  • Жиры141г
    176.25% от дневной нормы
  • Углеводы368г
    122.67% от дневной нормы
  • Калории3021кКал
    125.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    1.Выпекаем два коржа. Для этого 6 яйца взбиваем с 1 стаканом сахара до пышной пены, добавляем 6 столовых ложки муки, осторожно перемешиваем, выливаем в смазанную маслом форму, выпекаем 25 минут при температуре 200 градусов. 2.Для крема взбиваем яйцо с 0.5 сахара, добавляем горячее молоко, провариваем массу на медленном огне до консистенции густой сметаны, даем остыть, взбиваем со сливочным маслом. 3.Первый корж промазываем кремом. Во втором корже вырезаем отверстие от края ножа на два-три сантиметра. Выкладываем его на первый корж, смазываем кремом и посыпаем натертым шоколадом. Вырезанное углубление заполняем взбитыми сливками. 4.По краям торта укладываем клубнику.
Оценить56
0

Что готовим

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Виктория

    Хороший рецептик обязательно попробую!

    Оставить комментарий