Творожный пирог с вишневым киселем

Творожный пирог с вишневым киселем

Время приготовления 1 ч 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Творожные пироги — это что-то совершенно особенное. Для любителей творожной выпечки предлагаю испечь творожный пирог с вишневым киселем, который прекрасно дополняет вкус самого творога. Пирог очень вкусный! Пеките обязательно, не пожалеете!

Ингредиенты на порции

  • Для вишневой заливки
  • вишня замороженная300г
  • сахар3ст. л.
  • крахмал1.5ст. л.
  • Для основы
  • сахар2ст. л.
  • яйца куриные1шт.
  • мука1стакан
  • разрыхлитель1ч. л.
  • сливочное масло80г
  • Для творожной начинки
  • творог500г
  • сметана100г
  • сахар100г
  • яйца куриные2шт.
  • сахар ванильный2пакет

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры16г
    20.00% от дневной нормы
  • Углеводы55г
    18.33% от дневной нормы
  • Калории403кКал
    16.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
LenaT
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Polina_M
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Polina_M
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Daria Smirnova
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Sweet

Шаги рецепта

  • Подготовка Приготовить вишневую заливку. В сотейник выложить размороженную вишню (у меня 500 грамм), сахар и крахмал. Все перемешать и поставить на медленный огонь. Постоянно помешивая, доводим массу до загустения. Дать остыть.
    Приготовить вишневую заливку. В сотейник выложить размороженную вишню (у меня 500 грамм), сахар и крахмал. Все перемешать и поставить на медленный огонь. Постоянно помешивая, доводим массу до загустения. Дать остыть.
  • Шаг 1 Приготовить творожную начинку. В миске соединить творог (пастообразный), яйца, сахар, сметану и ванильный сахар. Все хорошо вымешать.
    Приготовить творожную начинку. В миске соединить творог (пастообразный), яйца, сахар, сметану и ванильный сахар. Все хорошо вымешать.
  • Шаг 2 Растереть мягкое сливочное масло с сахаром.
    Растереть мягкое сливочное масло с сахаром.
  • Шаг 3 Добавить яйцо, муку и разрыхлитель. Замесить мягкое тесто.
    Добавить яйцо, муку и разрыхлитель. Замесить мягкое тесто.
  • Шаг 4 Тесто выложить в форму для запекания, формируя бортики.
    Тесто выложить в форму для запекания, формируя бортики.
  • Шаг 5 На тесто вылить творожную начинку. Пирог отправить в разогретую до 180°С духовку. Выпекать 35 минут.
    На тесто вылить творожную начинку. Пирог отправить в разогретую до 180°С духовку. Выпекать 35 минут.
  • Шаг 6 Затем извлечь пирог из духовки. Сверху выложить вишневый кисель, и отправить пирог обратно в духовку, еще на 10 минут.
    Затем извлечь пирог из духовки. Сверху выложить вишневый кисель, и отправить пирог обратно в духовку, еще на 10 минут.
  • Шаг 7 Готовый пирог хорошо остудить.
    Готовый пирог хорошо остудить.
  • Шаг 8 И... Приятного аппетита!
    И... Приятного аппетита!
Оценить542
0

Что готовим

... наизнанку
ванильныйсахар
замороженные ...
... с сахаром
с вишней
с замороженными вишнями
творожные с вишней
сметана с вишней
... с ягодами
... с сахаром

Из чего готовим

Без сахара
... с творогом
... с вишней

Комментарии

18
Оставить комментарий
  • Sweet
    Sweet

    Прекрасный пирог, но 300 г вишни оказалось мало, киселя не хватило

    • Polina_M
      Polina_M

      Очень вкусный пирог!! Спасибо большое за рецепт!😊

      • LenaT
        LenaT

        Испекла. Не пожалела. Очень вкусный творожник, спасибо💗💐

        • Нюся)))
          Нюся)))

          Вкуснятина неимоверная😛😍, спасибо за рецепт 😘, доча уплетала за обе щеки 😋😋😋

          • Морковкина Татьяна
            Морковкина Татьяна

            Шикарный пирог,поздравляю! Очень за вас рада!🌹

            Оставить комментарий