Фаршированные шампиньоны «снимаю шляпу»
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шампиньоны600г
- лук репчатый1шт.
- растительное масло30г
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- крупа гречневая «Увелка» 1пакет
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории258кКал10.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаГречневую крупу отварить в подсоленной воде до готовности. - Шаг 1Шаг 1Шампиньоны промыть, отрезать ножки. Шляпки разложить на смазанном маслом противне. Лук и ножки грибов мелко порезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Шаг 2Шаг 2Добавить в сковороду гречневую крупу, посолить, поперчить и обжаривать две минуты.
- Шаг 3Шаг 3Шляпки шампиньонов заполнить получившейся начинкой и запекать в духовке в течение 20 минут при температуре 190°C. Подавать горячими.
Оценить58
0