Кексы с бананом и киви
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
1 апреля — день смеха. И мне захотелось сделать такие кексы-обманки. На самом деле это просто кекс, украшенный мастикой. Вы можете опустить момент с украшением и выпечь просто кексы. Они получатся очень воздушными и легкими. Делаются они на основе йогурта и без сливочного масла.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука110г
- сода0.3ч. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
- соль1щепотка
- корица молотая0.5ч. л.
- сахар коричневый55г
- йогурт90мл
- яйца куриные1шт.
- молоко3ст. л.
- бананы1шт.
- киви1шт.
- подсолнечное масло1.5ст. л.
- мастикапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории201кКал8.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть духовку до 180°С. Просеять все сухие ингредиенты в миску. Банан размять вилкой. - Шаг 1
Взбить миксером яйцо, банан, йогурт, молоко, масло и сахар. - Шаг 2
Затем добавить сухие ингредиенты, перемешать. - Шаг 3
В конце добавить киви. - Шаг 4
Выложить тесто в формочки и запекать 20-25 минут. Перед украшением остудить. - Шаг 5
С помощью экструдера выдавить "лапшу" из мастики. - Шаг 6
Из мастики зелёного и красного цвета создаём "горошек" и "перец". Для горошка катаем маленькие шарики, а перец делаем из маленьких колбасок. - Шаг 7
Кусочки "мяса" создаем из ириски или сливочной конфеты, нарезав её на маленькие части. - Шаг 8
Посыпаем кунжутом. - Шаг 9
Китайские палочки создаем из зубочисток, просто отрезав острую часть с одной стороны. - Шаг 10
И втыкаем их в кекс.
Оценить533
0
Комментарии
6прекрасное сочетание киви и банана, я наслаждалась вашими кексиками🌹🌹🌹
pooh_lol😄
Чудесные кексики,Катя,с выдумкой😇😄формочки красивые,я таких еще не видела😄💐
Здорово! 😄😋😎
С 1 апреля pooh_lol💐!