Ореховое печенье с белым шоколадом и кокосом

29 сентября 2025

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Для такого печенья подойдет арахис или бразильские орехи. Яйцо лучше брать комнатной температуры, а вот тесто, если есть время, хорошо на полчаса отправить в холодильник.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
мука100г
подсушенный фундук3горсть
грецкие орехи3горсть
белый шоколад в каплях3горсть
сахар коричневый100г
яйца куриные1шт.
оливковое масло125мл
кокосовая стружка3ст. л.
разрыхлитель1ч. л.
корица1щепотка
соль морская0.5ч. л.

Пищевая ценность

Белки9г
10.00% от дневной нормы
Жиры47г
58.75% от дневной нормы
Углеводы35г
11.67% от дневной нормы
Калории593кКал
24.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
Шаг 1
Сахар соединить с яйцом и корицей и взбить блендером с насадкой-венчиком.
Шаг 2
Не выключая блендера, тонкой струйкой влить оливковое масло и взбить все в однородную массу.
Шаг 3
Муку перемешать с разрыхлителем и солью и просеять все через сито.
Шаг 4
Все орехи измельчить в блендере, так чтобы остались крупные кусочки.
Шаг 5
К муке добавить сахарно-яичную массу, измельченные орехи, белый шоколад, кокосовую стружку и вымешать тесто.
Шаг 6
Сформировать из теста небольшие лепешки и выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Шаг 7
Выпекать печенье в разогретой духовке 10‒12 минут.