Соус барбекю с голубикой

29 сентября 2025

Время приготовления 15 мин

Катя ЛуцкаяАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Идеальный соус к мясу. Он и сладкий, и пряный, и немного острый. Если найдете копченый табаско, то это самый подходящий вариант. Но и обычный тоже будет к месту.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
мед3ст. л.
вода120мл
кетчуп томатный360г
кленовый сироп120мл
уксус из сидра2ст. л.
сахар коричневый3ст. л.
соус табаско2ст. л.
сольпо вкусу
перец душистый молотыйпо вкусу
голубика300г

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки1г
1.11% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы24г
8.00% от дневной нормы
Калории101кКал
4.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
В сотейнике объединить голубику, мед и воду. На медленном огне довести до кипения, на это понадобится около 10 минут. Переложить массу в блендер и сделать пюре.
Шаг 1
Добавить остальные ингредиенты и взбить блендером до однородности.
Шаг 2
Переложить в емкость, хранить в холодильнике около недели.