Запеченные перепелиные яйца с помидорами и беконом

29 сентября 2025

Время приготовления 30 мин

Женя jennysmile83Автор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Завтрак — мой любимый прием пищи! Но не всегда хочется, чтобы завтрак был легкий. Иногда организм, чаще всего мужской требует что-то посытнее. Предлагаю вам приготовить вот такие запеченные перепелиные яйца — очень вкусно!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
помидоры черри12шт.
бекон сырокопченый8шт.
яйца перепелиные12шт.

Пищевая ценность

Белки47г
52.22% от дневной нормы
Жиры127г
158.75% от дневной нормы
Углеводы5г
1.67% от дневной нормы
Калории1356кКал
56.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Подготовка
Духовку разогреть до 180°C. Помидоры черри вымыть, обсушить, каждый помидор разрезать на 4 части.
Шаг 1
Шаг 1
Полоски бекона обжарить на сухой сковороде до румяной корочки с двух сторон, выложить на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.
Шаг 2
Шаг 2
Бекон порезать на мелкие кусочки.
Шаг 3
Шаг 3
На дно порционных огнеупорных формочек (можно использовать раменкины) уложить помидоры, немного посолить. Сверху выложить бекон.
Шаг 4
Шаг 4
На бекон в каждую формочку вылить по 4 перепелиных яйца. Посолить, поперчить и посыпать любимой зеленью (по желанию).
Шаг 5
Шаг 5
Поставить формочки в хорошо разогретую духовку на примерно 15 минут (до "схватывания" белка). Подавать горячими.