Кофейный пирог
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
И на даче хочется чего-нибудь сладенького к чаю, но, чтобы быстро, при этом вкусно, и из продуктов, которые наверняка есть в холодильнике.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло100г
- кофе свежесваренный100мл
- яйца куриные2шт.
- сахар150г
- мука200г
- разрыхлитель1ч. л.
- соль1щепотка
- кефир100г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории375кКал15.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Начинаем с варки кофе. Я готовлю в турке из 100 мл воды и 2 чайных ложек свежемолотого кофе. Готовый кофе остывает в турке, настаиваясь. Включаем духовку для разогрева до 180°C. - Шаг 1
В это время взбиваем яйца с сахаром (я брала 100 г), добавляем мягкое сливочное масло. Можно еще раз взбить все вместе. - Шаг 2
Остывший кофе процеживаем и соединяем с кефиром. Выливаем кофейно-кефирную смесь к яйцам с маслом. - Шаг 3
В жидкую массу просеиваем муку с солью и разрыхлителем, перемешиваем и выливаем в форму диаметром 20 см. Я использую силиконовую, поэтому не смазываю. - Шаг 4
Выпекаем 25-30 минут. Украшаем по своему вкусу.
Оценить533
0
Комментарии
11Делала строго по рецепту. Пирог не удался. Поднялся, выпекся, но вкус оставляет желать лучшего. 😔
Этот кофейный аромат....😋😋
Ароматный пирог, 😋😋кусочек к кофейку на утро утащуpooh_lolpooh_lol
Представляю,какой он вкусный! 😋🌺😋
Ага, увидела. Снова кофейный пирог 😇 вкуснота