Запеченный морской окунь по-дачному
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот рецепт выручит вас в любой ситуации. Минимум ингредиентов — максимум вкуса! 
Пользуюсь им уже много раз и всегда получается так вкусно, словно я колдовала над ним часами. А на самом деле это рецепт на скорую руку. Вам понадобится немного бальзамического уксуса (вот он — секретный ингредиент), оливкового масла и чуток любой зелени, которую на даче не составит найти труда. Я использовала розмарин.
Словили рыбку? Тогда — вперед! 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Опционально
- лук красный1шт.
- помидоры4шт.
- сольпо вкусу
- Основные
- окунь морской2шт.
- бальзамический уксус4ст. л.
- оливковое масло4ст. л.
- розмарин4веточка
- перец белый молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории179кКал7.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Натали*Лали
Olga Saltykova
triadavrn
Шаги рецепта
- Подготовка
Вымыть и разделать рыбу. - Шаг 1
Очистить окуня от чешуи. - Шаг 2
Сделать на кожице надрезы с обеих сторон. Натереть рыбку с обеих сторон солью и белым молотым перцем. - Шаг 3
В форму для запекания вылить по 2 столовой ложки бальзамического уксуса и оливкового масла. Перемешать. - Шаг 4
Выложить окуня в форму. - Шаг 5
Сверху рыбку полить оставшимся бальзамическим уксусом и оливковым маслом. - Шаг 6
Выложить на каждую рыбку по 2 веточки розмарина. Помидоры разрезать на четвертинки, красный лук — кольцами. Выложить в форму, посолить. - Шаг 7
Запекать окуня в разогретой до 200°C духовке примерно 25-30 минут. - Шаг 8
Подать рыбку с запеченным картофелем и салатом. Отличного всем лета!
Оценить533
0
Комментарии
10Очень вкусный! Спасибо за замечательный рецепт!
Очень вкусно! Морского окуня ела в первые, по этому рецепту идеально, только помидоры не стала запекать, использовала протертые непосредственно для готового блюда. Спасибо за рецепт, в копилочку идёт 👍😌😇
Очень вкусно! Спасибо за рецепт
а сверху не накрывали?
Привет!Я с фотоотчётом!😍😃😜