Пирог с абрикосами

24 июля 2016

Время приготовления 1 ч 20 мин

Екатерина КорженевскаяАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот пирог из разряда: быстро и вкусно! Если к Вам нагрянули нежданные гости или семья захотела вкусненького. Тогда этот рецепт выручит однозначно. Вместо абрикосов подойдут любые сезонные ягоды и фрукты.

Форма подойдет любая, какая у Вас есть. У меня стеклянная прямоугольная.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яйца куриные3шт.
сахар8ст. л.
мука190г
абрикосы200г
сода0.5ч. л.
соль1щепотка
молоко3ст. л.
сливочное масло130г

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки6г
6.67% от дневной нормы
Жиры16г
20.00% от дневной нормы
Углеводы43г
14.33% от дневной нормы
Калории345кКал
14.37% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром.
Шаг 1
Всыпать муку с разрыхлителем и солью. Растереть массу в крошку.
Шаг 2
Вбить туда яйца и влить молоко. Перемешать до однородности. Удобно делать это лопаткой, как бы растираем.
Шаг 3
Абрикосы помыть, удалить косточки и добавить в тесто. Перемешать.
Шаг 4
Форму смазать сливочным маслом и посыпать мукой, выложить тесто и разровнять. Выпекать при температуре 180°С, 1 час. Готовность проверять зубочисткой. Сухая — готово!
Шаг 5
Остудить и нарезать на порционные кусочки.
Шаг 6
Вариант со сливой. Приятного аппетита!