Суп-пюре с тыквой и курицей
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Нежный и вкусный, полезный суп-пюре из тыквы с курицей.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тыква, курица
- тыква500г
- куриное филе300г
- соль1горсть
- базилик сушеный1щепотка
- картофель200г
- базилик свежий1щепотка
- вода2л
- молоко1стакан
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории191кКал7.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Чистим тыкву и нарезаем кусочками. - Шаг 2
Чистим, моем картофель и нарезаем кусочками. - Шаг 3
Отвариваем курицу, в бульон кладем тыкву и картофель. Варим пока тыква не станем мягкой. Соль по вкусу. - Шаг 4
Когда тыква и курица готовы, с помощью блендера делаем пюре. - Шаг 5
Добавляем сушенный базилик. - Шаг 6
Добавляем горячее молоко и еще раз делаем пюре. Ставим на огонь и доводим до кипения и выключаем. - Шаг 7
Суп-пюре готов. - Шаг 8
Отварную курицу нарезаем на кусочки и добавляем в суп, посыпаем зеленью. Суп получается очень нежным и вкусным.
Оценить56
0
Комментарии
8Редко пищу комментарии, но в этот раз не могу промолчать. Суп оооочень вкусный!!!! Спасибо большое за рецепт!
Приготовила, вуснятина!!! Мужу подала суп, он подумал гороховый. Был в восторге, съел 3 тарелки! Главный ингредиент не узнал))))
Отличный рецепт))) Впервые в жизни варила суп, все получилось))) Очень вкусно, и рецепт простой! Спасибо!
можно поподробней про бульон? сколько варить по времени? то есть я отвариваю 40 мин, и туда закидываю?
Отличный рецепт как для взрослых, так и для детей