Печенье «персики»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Печенье из детства, очень вкусное, просто пальчики оближешь! Для того, чтобы печенье получилось нежное, используем виноградное масло Biolio.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- сахар2стакан
- сливочное масло150г
- сода1ч. л.
- ванилин1ст. л.
- мука3стакан
- масло виноградных косточек1ст. л.
- сметана2ст. л.
- Начинка
- печенье200г
- молоко сгущенное300мл
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы133г44.33% от дневной нормы
- Калории822кКал34.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбиваем яйца с сахаром с помощью миксера. - Шаг 2
Добавляем растопленный маргарин, ванилин, сметану, соду. Все перемешиваем. - Шаг 3
Добавляем муку. - Шаг 4
И замешиваем мягкое эластичное тесто. - Шаг 5
Оставляем тесто на 30 минут в холодильнике. - Шаг 6
Разделяем на небольшие кусочки, примерно одинаковые. Скатываем шарики, разрезаем их на половинки. На противень выкладываем пекарскую бумагу и смазываем ее виноградным маслом Biolio. - Шаг 7
Выпекаем в духовке 15 — 18 минут при температуре 180 — 200°С. - Шаг 8
Пока готовые половинки горячие, чайной ложкой достаем серединку. - Шаг 9
Для начинки необходимо взять остатки печенье и сгущенное молоко вареное. В блендере смешать, взбить. - Шаг 10
В каждую половинку накладываем начинку и соединяем две половинки. Так делаем со всеми половинками. Я натерла свеклу и морковь, выжала из них сок. Одну половинку печенья обмакиваем в сок моркови, вторую — в сок свеклы и со всех сторон посыпаем сахаром. Печенье готово. Вкусное лакомство с детства. - Шаг 11
Приятного аппетита!
Оценить54
0
Комментарии
2Не понятна ситуация со сметаной, в рецепте не нашла в пошаговом описание есть, а в рецепте ????
Очень вкусно выглядят! 😋