Салат с лососем и авокадо
Описание рецепта
Наконец пришла самая замечательная пора для пикников. Сколько замечательных блюд можно готовить на свежем воздухе со своей семьей или с веселой компанией. Весеннее настроение всегда придаст им еще больший вкус и сделает их неповторимыми.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лосось200г
- авокадо1шт.
- капуста пекинская0.5кочан
- огурцы2шт.
- лимонный сок1ч. л.
- соевый соус1ч. л.
- майонез2ст. л.
- соль1щепотка
- перец белый молотыйпо вкусу
- имбирь молотыйпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки51г56.67% от дневной нормы
- Жиры95г118.75% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории1174кКал48.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Из филе лосося удаляем мелкие косточки. Поливаем соевым соусом, солим, перчим, добавляем карри и молотый имбирь. Запекаем филе на гриле с каждой стороны по 7 минут. Нарезаем пекинскую капусту. Авокадо разрезаем пополам, нарезаем пластинками и сбрызгиваем лимонным соком. Огурцы режем соломкой. Пекинскую капусту выкладываем горкой в центре тарелки и поливаем майонезом. Готовое теплое филе лосося кладем на капусту. По бокам тарелки выкладываем авокадо и нарезанные огурцы. Подаем, украсив зеленью и кружочком лимона.
Оценить53
0