Слоеный салат с языком

Слоеный салат с языком

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусный салат для любителей языка! Майонезный и сытный. У нас в Сибири с наступлением холодов такие салаты идут на «ура».

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • свиной язык1шт.
  • картофель вареный2шт.
  • морковь вареная2шт.
  • яйца куриные3шт.
  • огурцы маринованные3шт.
  • лук красный1шт.
  • сольпо вкусу
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • Соус
  • «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»4ст. л.
  • горчица1ст. л.
  • По желанию
  • яйца перепелиныепо вкусу
  • петрушка зеленьпо вкусу
  • горчица с зернамипо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки29г
    32.22% от дневной нормы
  • Жиры40г
    50.00% от дневной нормы
  • Углеводы22г
    7.33% от дневной нормы
  • Калории559кКал
    23.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготовить продукты. Если языки маленькие, то можно взять два.
    Подготовить продукты. Если языки маленькие, то можно взять два.
  • Шаг 2 Картофель, морковь, огурцы и отварные яйца нарезать мелким кубиком.
    Картофель, морковь, огурцы и отварные яйца нарезать мелким кубиком.
  • Шаг 3 Язык нарезать соломкой, лук измельчить.
    Язык нарезать соломкой, лук измельчить.
  • Шаг 4 Соединить в миске майонез и горчицу и хорошо перемешать.
    Соединить в миске майонез и горчицу и хорошо перемешать.
  • Шаг 5 Взять большое блюдо или сервировочное кольцо. Первым слоем выложить картофель, на него язык. Добавить ложку майонезно-горчичного соуса.
    Взять большое блюдо или сервировочное кольцо. Первым слоем выложить картофель, на него язык. Добавить ложку майонезно-горчичного соуса.
  • Шаг 6 Далее выложить слои в следующем порядке: красный лук, морковь, огурцы, яйца и снова язык. Слои слегка прижимать вилкой, подсаливать и прослаивать соусом.
    Далее выложить слои в следующем порядке: красный лук, морковь, огурцы, яйца и снова язык. Слои слегка прижимать вилкой, подсаливать и прослаивать соусом.
  • Шаг 7 Снять сервировочное кольцо и украсить салат по своему желанию. Например, кусочком языка, перепелиным яйцом, петрушкой, зерновой горчицей. Сверху посыпать свежемолотым перцем.
    Снять сервировочное кольцо и украсить салат по своему желанию. Например, кусочком языка, перепелиным яйцом, петрушкой, зерновой горчицей. Сверху посыпать свежемолотым перцем.
  • Шаг 8 Очень вкусно! Можно подать и в будни, и в праздники.
    Очень вкусно! Можно подать и в будни, и в праздники.
Оценить513
0

Что готовим

майонез
маринованные огурцы
... без яиц
вареный ...
... без горчицы
красный ...
черный ...
... язык
... с маринованными огурцами
маринованные огурцов с луком

Из чего готовим

... без майонеза

Часто спрашивают

Огурцы маринованные
Огурцы с горчицей

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Яся
    Яся

    Светочка, как всегда - безукоризненно и точно мне по-вкусу! 😘🌹

    • Марина
      Марина

      Как празднично!!! 💐И повеяло Новым годом, согласная с Викой.😊😀

      • МарциПанка
        МарциПанка

        Очень красивый слоеный салат! 💗 💐 У нас тоже сегодня выпал первый снег, пора переходить на зимнее меню! 😆

        • julika
          julika

          У нас такие салатики тоже на УРА!!!😊💗😋

          • Т
            Т

            Я тоже люблю такие салатики! 😉

            Оставить комментарий