Ленивый отрывной пирог из лаваша с брынзой и тыквой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Идею приготовления подсмотрела в журнале. На сайте уже есть похожий рецепт от Юлии ссылка . Предлагаю свой «сезонный» вариант...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква100г
- лаваш2лист
- укроп свежий4веточка
- брынза200г
- сыр твердый60г
- яйца куриные1шт.
- сливочное масло50г
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории359кКал14.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Натереть сырую тыкву и брынзу на мелкой терке. Измельчить укроп, добавить вместе с яйцом к начинке. Перемешать. Солить не нужно, т.к. брынза уже солёная. - Шаг 2
Тонким равномерным слоем распределяем начинку по лавашу. - Шаг 3
Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке, 1/3 часть распределить сверху начинки. - Шаг 4
Свернуть в рулет и нарезать одинаковыми кусочками. - Шаг 5
Форму для запекания смазываем 1 ст. л. сливочного масла, выкладываем кусочки вертикально. Оставшееся масло растопить и полить пирог сверху, так чтобы попало в каждый кусочек. - Шаг 6
Прикрыть фольгой (на первые 10 минут запекания, затем снять). Выпекать в заранее разогретой до 170°С духовке 20 минут. - Шаг 7
Затем посыпать оставшимся сыром и запекать 5 минут. - Шаг 8
Готово! - Шаг 9
Посыпать укропом. Хорош как в горячем, так и в холодном виде... - Шаг 10
Отрываем кусочки. Приятного аппетита!
Оценить57
0
Комментарии
6Наташа, кто успевает все наготовленное тобой съедать? И откуда у тебя столько сил. Это как же надо любить кулинарию. Преклоняюсь перед такой увлеченностью ❤💗❤
Очень вкусно и формовка классная!! ❤Пирог и фото - всё удалось, Наташ!😍🌻
Наталья,аппетитные кусочки!😍💐💐💐
Я бы точно!!!!😝, и в горячем и в холодном такую вкуснятину с большим бы удовольствием.....😋
Да, формовка классная и пирог зачетный!!!!😍😍😍