Печенье на майонезе

29 сентября 2025

Время приготовления 50 мин

AlenaZaytsevaАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Печенье на майонезе На перепелиных яйцах ТМ «Слобода» получается очень вкусным и рассыпчатым. Вкус майонеза в выпечке не чувствуется. Мое печенье сегодня в форме новогодних символов: петушков, цыплят и звезд.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
майонез «Слобода» На перепелиных яйцах200г
яйца куриные1шт.
сахар1.5стакан
мука3стакан
разрыхлитель1.5ч. л.
сахар ванильный2ч. л.
сахарная пудра2ст. л.

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки4г
4.44% от дневной нормы
Жиры10г
12.50% от дневной нормы
Углеводы45г
15.00% от дневной нормы
Калории282кКал
11.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Sweet

Шаги рецепта

Шаг 1
Майонез На перепелиных яйцах ТМ «Слобода» взбить с яйцом до однородности.
Шаг 2
Всыпать сахар и ванильный сахар и еще раз взбить.
Шаг 3
Всыпать муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто.
Шаг 4
Оставить тесто на 15 минут.
Шаг 5
Стол присыпать мукой и выложить тесто. Если оно прилипает к рукам, добавить немного муки и вымесить его еще раз.
Шаг 6
Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. Вырезать формочками различные фигурки (если нет формочек, можно воспользоваться рюмкой).
Шаг 7
Противень застелить пекарской бумагой, немного припылить мукой. Выложить заготовки печенья на противень. Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 15 —20 минут до легкого золотистого цвета, дольше держать печенье в духовке не стоит, а то оно станет жестким.
Шаг 8
Готовое печенье присыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.