Биточки из киноа с цветной капустой и укропом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Готовим биточки из киноа с цветной капустой!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста цветная0.3кочан
- киноа ТМ «Националь» 150г
- яйца куриные2шт.
- сыр70г
- сметана 15%50мл
- лук зеленый3стебель
- укроп свежий2веточка
- оливковое масло2ст. л.
- мука1ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры41г51.25% от дневной нормы
- Углеводы63г21.00% от дневной нормы
- Калории758кКал31.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. - Шаг 2
Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия, слегка отварить в кипящей воде, а затем, слив воду, измельчить в блендере. - Шаг 3
Сыр натереть на крупной терке. Зеленый лук и укроп мелко нарезать. - Шаг 4
Киноа ТМ «Националь» отварить. - Шаг 5
Цветную капусту соединить с киноа и сыром, добавить яйца, нарубленную зелень, всыпать муку, соль и перец, все перемешать. - Шаг 6
Разогреть в сковороде оливковое масло, ложкой выкладывать небольшие биточки и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки. - Шаг 7
Готовые биточки выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира. Подавать со сметаной!
Оценить51
0