Салат с печенью цыпленка, манго и творожными клецками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Несложный теплый салат, который очень понравится женской половине.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- майонез «Слобода» Сметанный120г
- манго1шт.
- куриная печень300г
- творог 5%200г
- кукуруза200г
- салат листовой1пучок
- оливковое масло5ст. л.
- мед1ст. л.
- горчица дижонская1ч. л.
- горчица с зернами1ст. л.
- рукола1пучок
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры65г81.25% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории871кКал36.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Заправка: взбить вилкой дижонскую горчицу, потихоньку вливая оливковое масло, и добавить к этой смеси жидкий мед, соль, зерновую горчицу. Хорошо размешать. - Шаг 2
Печень обвалять в кунжуте, оставить на пять минут. Обжарить на оливковом масле. Манго отделить от косточки, нарезать кубиками. Творог смешать с майонезом Сметанный ТМ «Слобода», ложкой сделать клецки. На тарелку выложить салатные листья горкой, кубики манго, кукурузу, полить частью заправки. Сверху уложить теплую печень, клецки, побеги руколы, полить оставшейся заправкой и сразу же подавать.
Оценить54
0
Комментарии
1Очень вкусный тёплый печёночный салат! 😃