Кофейное печенье с грецким орехом и нутеллой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сегодня был запланирован день свободный от всего, выходной, день ничегонеделания, день отдыха. Вдруг как-то само собой потянуло на кухню... А кто сказал, что на кухне нельзя отдохнуть? И повод замечательный появился!
Что из этого получилось, судите сами.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука цельнозерновая100г
- пшеничная мука120г
- разрыхлитель2ч. л.
- сливочное масло140г
- сахар коричневый100г
- грецкие орехи160г
- кофе растворимый3ч. л.
- яйца куриные2шт.
- нутеллапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории434кКал18.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Наталья
Наталья
Eva
Шаги рецепта
- Шаг 1
Размягченное масло взбить с сахаром до посветления и увеличения в объеме. - Шаг 2
По одному вбить яйца, тщательно взбивая каждое с масляно-сахарной смесью. - Шаг 3
Смешать оба вида муки и разрыхлитель. Разумеется, муку можно взять только пшеничную. - Шаг 4
Мелко порубить орехи, поместить их в глубокую пиалу. - Шаг 5
Ввести в массу мучную смесь 60 грамм орехов и растворимый кофе. - Шаг 6
Вымешать тесто (мне понадобилось еще 2 ст. л. муки дополнительно, зависит от величины яиц, степени размягчения масла и качества муки). - Шаг 7
Разогреть духовку до 180°С. Выложить 2 противня пергаментной бумагой, скатать руками шарики величиной чуть меньше грецкого ореха, обвалять в орехах и выложить на противень в пару сантиметрах друг от друга. - Шаг 8
Выпекать около 12 минут. Слегка остудить. Смазать нутеллой и склеить две половинки вместе. От предыдущего печенья у меня остался очень вкусный крем из белого шоколада и сливок. Часть печенья я промазала именно им. Рецепт здесь ссылка - Шаг 9
Осталось заварить чай. - Шаг 10
Всего лишь 30 минут вашего времени. - Шаг 11
И ароматное печенье к чаю готово. Приятного!
Оценить513
0
Комментарии
13Вик, печеньки очень понравились-вкусные, рассыпчатые и...😍 ореховые
Но печеньки все равно приготовлю😍😘😊
Девчат,порекомендуйте, какую посуду лучше купить для замешивания теста в Москве?
Мммм...Определенно в копилочку!😍
Вика,поздравляю с РД!!!Печенье замечательное!😃😍❤❤❤