Творожный манник с клюквой

Творожный манник с клюквой

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Творожный манник с клюквой будет прекрасным дополнением к чашечке ароматного чая или кофе.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • крупа манная ТМ «Националь»150г
  • творог 9%170г
  • сметана 25%250г
  • сливочное масло170г
  • яйца куриные крупные3шт.
  • сахарная пудра400г
  • мука200г
  • клюква200г
  • разрыхлитель2ч. л.
  • ванилин1г
  • растительное масло рафинированное1ст. л.
  • соль1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры26г
    32.50% от дневной нормы
  • Углеводы68г
    22.67% от дневной нормы
  • Калории530кКал
    22.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготавливаем продукты.
    Подготавливаем продукты.
  • Шаг 2 Отмеряем необходимое количество манной крупы. Я использую манную крупу ТМ «Националь».
    Отмеряем необходимое количество манной крупы. Я использую манную крупу ТМ «Националь».
  • Шаг 3 В чашку просеиваем муку. Добавляем сахарную пудру, разрыхлитель, ванилин, манную крупу ТМ «Националь» и сливочное масло.
    В чашку просеиваем муку. Добавляем сахарную пудру, разрыхлитель, ванилин, манную крупу ТМ «Националь» и сливочное масло.
  • Шаг 4 Перетираем ингредиенты в чашке до состояния крупной крошки.
    Перетираем ингредиенты в чашке до состояния крупной крошки.
  • Шаг 5 В чашу миксера закладываем куриные яйца . Добавляем щепотку соли. Взбиваем.
    В чашу миксера закладываем куриные яйца . Добавляем щепотку соли. Взбиваем.
  • Шаг 6 В яичную массу добавляем творог и сметану. Взбиваем миксером.
    В яичную массу добавляем творог и сметану. Взбиваем миксером.
  • Шаг 7 В чашку к тесту-крошке добавляем яично-творожную массу. Перемешиваем.
    В чашку к тесту-крошке добавляем яично-творожную массу. Перемешиваем.
  • Шаг 8 Добавляем клюкву, отложив немного для украшения. Аккуратно перемешиваем.
    Добавляем клюкву, отложив немного для украшения. Аккуратно перемешиваем.
  • Шаг 9 Тесто готово.
    Тесто готово.
  • Шаг 10 Выкладываем тесто в смазанную маслом форму. Ставим форму в разогретую духовку.
    Выкладываем тесто в смазанную маслом форму. Ставим форму в разогретую духовку.
  • Шаг 11 Выпекаем 50 — 60 минут при 180°С. Готовность проверяем сухой лучиной. (Ориентируйтесь на свою духовку).
    Выпекаем 50 — 60 минут при 180°С. Готовность проверяем сухой лучиной. (Ориентируйтесь на свою духовку).
  • Шаг 12 Вынимаем манник из формы. Остужаем.
    Вынимаем манник из формы. Остужаем.
  • Шаг 13 Посыпаем сахарной пудрой. Украшаем ягодами и ароматными листочками шалфея или мяты. Приятного аппетита!
    Посыпаем сахарной пудрой. Украшаем ягодами и ароматными листочками шалфея или мяты. Приятного аппетита!
Оценить55
0

Что готовим

... на молоке
пышный ...
... на сметане
воздушный ...
... без муки
... с мукой
... с творогом
... без яиц
... без молока
... без сметаны

Из чего готовим

Без сахара

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Снежинка Татьяна
    Снежинка Татьяна

    Очень люблю творожную выпечку!! 😃

    • Svetlana Gorelova
      Svetlana Gorelova

      Какая вкуснота)))) Клюква дает приятную кислинку) творог нежность) остаюсь)

      • Т
        Т

        С творогом и с кислинкой клюквы-это вкусно!))) 😊

        Оставить комментарий