Печенье valentine’s day

14 февраля 2017

Время приготовления 20 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

День святого Валентина — день признаний и приятных сюрпризов. И, когда лютая зима метет сугробы, так хочется чего-нибудь теплого и домашнего. Что же может быть более домашним, чем вкусное печенье? Но, поскольку моя вторая половинка на диете, мне пришлось исхитриться в приготовлении вкусной валентинки. Итак, представляю вашему вниманию продукт моей кулинарной деятельности — диетическое печенье Valentine’s Day.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
овсяные хлопья110г
оливковое масло25г
йогурт обезжиренный120г
пшеничная мука90г
разрыхлитель5г
кешью45г
вишня вяленая45г
сахар20г
соль1щепотка

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки20г
22.22% от дневной нормы
Жиры30г
37.50% от дневной нормы
Углеводы108г
36.00% от дневной нормы
Калории757кКал
31.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Для начала подготовим все необходимые для печенья ингредиенты. На фото йогурт нежно-фиолетового цвета, потому что я брала вишневый. Можно взять классический, вкус от этого нисколько не изменится. Ставим духовку на разогрев, температура 200°C.
Шаг 2
В отдельной миске смешиваем с помощью венчика йогурт, масло и сахар до однородной консистенции.
Шаг 3
Всыпаем муку и разрыхлитель и снова перемешиваем.
Шаг 4
Измельчаем орехи, но так, чтобы они чувствовались в общей массе.
Шаг 5
Добавляем овсяные хлопья и снова перемешиваем.
Шаг 6
Добавляем в тесто орехи и вишню, тщательно перемешиваем. После чего противень застилаем бумагой для выпечки.
Шаг 7
При помощи столовой ложки выкладываем полученную массу на противень, а затем (уже руками) формируем сердечки.
Шаг 8
Отправляем эту красоту в духовку на 10 — 12 минут. После приготовления остужаем.