Сливочная паста с кальмарами

Сливочная паста с кальмарами

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Нежная сливочная паста с кальмарами.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • кальмары4шт.
  • лук репчатый1шт.
  • сливочное масло30г
  • сливки 20%70мл
  • сольпо вкусу
  • мускатный орех1щепотка
  • перец черный молотый0.5ч. л.
  • сыр50г
  • спагетти500г

Пищевая ценность

  • Белки55г
    61.11% от дневной нормы
  • Жиры21г
    26.25% от дневной нормы
  • Углеводы96г
    32.00% от дневной нормы
  • Калории776кКал
    32.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Лук почистить и нарезать кубиками.
    Лук почистить и нарезать кубиками.
  • Шаг 2 Нагреть сковороду, растопить в ней сливочное масло и выложить лук. Обжарить лук до золотистого цвета.
    Нагреть сковороду, растопить в ней сливочное масло и выложить лук. Обжарить лук до золотистого цвета.
  • Шаг 3 Кальмары помыть, обдать кипятком, снять кожицу и еще раз промыть. Нарезать тонкими полосками.
    Кальмары помыть, обдать кипятком, снять кожицу и еще раз промыть. Нарезать тонкими полосками.
  • Шаг 4 Выложить кальмары к луку и обжаривать  в течение 3-х минут.
    Выложить кальмары к луку и обжаривать в течение 3-х минут.
  • Шаг 5 Влить сливки, посолить, поперчить и добавить мускатный орех. Накрыть сковороду крышкой и тушить кальмары 4 минуты.
    Влить сливки, посолить, поперчить и добавить мускатный орех. Накрыть сковороду крышкой и тушить кальмары 4 минуты.
  • Шаг 6 Отварить спагетти.
    Отварить спагетти.
  • Шаг 7 Слить с них воду.
    Слить с них воду.
  • Шаг 8 Пока варятся спагетти, кальмары держать под закрытой крышкой.
    Пока варятся спагетти, кальмары держать под закрытой крышкой.
  • Шаг 9 На тарелку выложить горячие спагетти, сверху горячие кальмары в сливочном соусе и посыпать тертым сыром. Сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
    На тарелку выложить горячие спагетти, сверху горячие кальмары в сливочном соусе и посыпать тертым сыром. Сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
Оценить510
0

Что готовим

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Наталья Разгулина

    Очень понравилось!Белиссимо:)

    • Maxie Jerome

      😍😍😍😍😍😍 =============================== Заработок от 6OOO рублей в день! БЕЗ ваших усилий и ежедневной работы! Вот вам – нужен заработок в интернете? Так, чтобы без обмана и доход хороший - порядка 6ООО рублей в день! Да... Именно готовый заработок, а не какой-то бесполезный курс! Подробности на http://malohit.ru ============================== 😍😍😍😍😍😍

      • Т

        Вкусное дополнение у пасты! 😊

        • Снежинка Татьяна

          Красивая подача!😃

          • Марина

            Такое блюдо мне по вкусу - очень люблю и кальмаров, и пасту с кальмарами!😉😊😋

            Оставить комментарий