Салат с сырниками

Салат с сырниками

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

На первый взгляд кажется, что рецепт необычен, но мне очень полюбился такой вот салат с несладкими сырниками! Попробуйте и вы!

Для заправки рекомендую использовать горчичное масло Biolio, которое идеально раскроет и подчеркнет вкус всех остальных ингредиентов.

Ингредиенты на порции

  • Для сырников:
  • творог180г
  • яйца куриные1шт.
  • тимьян свежий3веточка
  • мука цельнозерновая3ст. л.
  • пармезан30г
  • сахар1ч. л.
  • соль1ч. л.
  • мука2ст. л.
  • растительное масло для жарки2ст. л.
  • Для салата:
  • салат1пучок
  • горчица французская2ст. л.
  • оливковое масло Extra Virgin1ст. л.
  • винный уксус белый1ст. л.
  • мед1ч. л.
  • сольпо вкусу
  • помидоры черри5шт.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки33г
    36.67% от дневной нормы
  • Жиры42г
    52.50% от дневной нормы
  • Углеводы59г
    19.67% от дневной нормы
  • Калории763кКал
    31.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Готовим сырники. Творог положить в миску, добавить яйцо, соль, сахар, перемешать.
    Готовим сырники. Творог положить в миску, добавить яйцо, соль, сахар, перемешать.
  • Шаг 2 Добавить цельнозерновую муку, тертый сыр пармезан и листики тимьяна.
    Добавить цельнозерновую муку, тертый сыр пармезан и листики тимьяна.
  • Шаг 3 Сформировать колбаску и обвалять ее в муке.
    Сформировать колбаску и обвалять ее в муке.
  • Шаг 4 Порезать колбаску ломтиками, каждый ломтик обвалять в муке, сформировать сырники.
    Порезать колбаску ломтиками, каждый ломтик обвалять в муке, сформировать сырники.
  • Шаг 5 Обжарить на растительном масле по 2 минуты с двух сторон.
    Обжарить на растительном масле по 2 минуты с двух сторон.
  • Шаг 6 Наши сырники готовы.
    Наши сырники готовы.
  • Шаг 7 Готовим заправку. Масло перемешать с горчицей, добавить уксус, мед, соль по вкусу, все тщательно перемешать и дать настояться 20 минут.
    Готовим заправку. Масло перемешать с горчицей, добавить уксус, мед, соль по вкусу, все тщательно перемешать и дать настояться 20 минут.
  • Шаг 8 Салат помыть, обсушить, порвать руками и выложить в салатник. У меня была готовая салатная смесь, рвать руками не пришлось. На салат выложить порезанные на половинки помидоры черри.
    Салат помыть, обсушить, порвать руками и выложить в салатник. У меня была готовая салатная смесь, рвать руками не пришлось. На салат выложить порезанные на половинки помидоры черри.
  • Шаг 9 Далее выкладываем наши сырники и сверху поливаем горчичной заправкой, присыпаем пармезаном.
    Далее выкладываем наши сырники и сверху поливаем горчичной заправкой, присыпаем пармезаном.
  • Шаг 10 Очень вкусно, сытно, сочно и довольно диетично! Угощайтесь!
    Очень вкусно, сытно, сочно и довольно диетично! Угощайтесь!
Оценить54
0

Что готовим

блины
сырники
... с яйцом
... с творогом
... без яиц
мука для блинов
... на манке
... без муки
... с манкой
куриные ...

Из чего готовим

... без муки
Без сахара

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • ВикторияS
    ВикторияS

    Очень вкусно, оригинально и красочно получилось!!😋💗😋

    • Т
      Т

      Прекрасное сочетание! 😍

      • Ирина B&C
        Ирина B&C

        Интересный салат!

        • Рубен
          Рубен

          Наталья😃 необычнооо😝 но очень аппетитнооо😋 надо будет попробовать😜

          • ღ Юляღ
            ღ Юляღ

            Знаю этот салат...очень вкусно и оригинально!) https://www.edimdoma.ru/retsepty/80712-salat-s-pomidorami-i-syrnikami Летом наш фаворит, даже муж уплетает с удовольствием, а он не любитель салатов! ))) Очень аппетитные фото!)))😍😋

            Оставить комментарий