Норвежский лосось на гриле с картофелем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Все самое любимое: лосось, лук-порей, картошечка... У кого такие же вкусы, смело заходите и угощайтесь! Рыбку готовить можно не только дома на сковороде-гриль, но и на открытом огне, ведь сезон пикников давно открыт) У нас, например, перед домом в парке сделаны беседки с мангалами из камня, так невозможно стало гулять по парку: то тут, то там дразнят шашлычно-колбасными ароматами с дымком семейные уютные посиделки. Ах, скоро лето!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные:
- лосось стейки1шт.
- оливковое масло1ст. л.
- соевый соус1ст. л.
- перец лимонныйпо вкусу
- апельсиновый сок1ст. л.
- сольпо вкусу
- приправа для рыбыпо вкусу
- Гарнир:
- картофель вареный2шт.
- лук-порей0.3стебель
- оливковое масло1ст. л.
- соль1щепотка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки58г64.44% от дневной нормы
- Жиры49г61.25% от дневной нормы
- Углеводы46г15.33% от дневной нормы
- Калории856кКал35.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Продукты: было 2 стейка, но один благополучно был съеден в мое отсутствие молодым поколением, поэтому покажу одну порцию. - Шаг 2
Выжать на стейк апельсиновый сок. - Шаг 3
Посыпать приправами для рыбы, но у меня приправа-подарок от ЕД «Для перечного стейка» удачно тут подошла. - Шаг 4
Лимонный перец без комментариев подходит к рыбе. - Шаг 5
Полить сковороду-гриль оливковым маслом и прижать ко дну наш стейк. - Шаг 6
Жарить, не сдвигая. - Шаг 7
Потом перевернуть и жарить снизу. Всего 10 минут с обеих сторон. - Шаг 8
Далее для подачи нарезать порей колечками. - Шаг 9
Обжарить немного на оливковом масле. - Шаг 10
Картофель очистить и нарезать дольками. - Шаг 11
Отварить до готовности, слить воду. - Шаг 12
Подать рядом с готовой рыбкой. - Шаг 13
Присыпать жареным луком со сковороды. - Шаг 14
Полить рыбу соевым соусом. - Шаг 15
Тут же подавать. - Шаг 16
Рыбка отщипывается легко и очень нежная. - Шаг 17
Наслаждаемся!
Оценить511
0
Комментарии
14Рыбка, картошечка, лучок-точно, Танюша, песня😋😋😋
Такая тарелочка никого не оставит равнодушным!!😍😄 Рыбка- объедение!😋😋😋
О, да!!! 😍😋Рыбка-гриль- за это можно всё отдать!😄
Реальная причина раковых опухолей и 93% смертельных болезней - паразиты, живущие внутри людей! Заражен каждый! Как спасти свою жизнь, очистить и омолодить организм читайте в интервью с главным онко-паразитологом страны --- http://eta.pe/medinfo
ммммммммммммм-соблазн... лук порей и рыбка,такой красивый загар у овощей.