Лепешки с черемшой и адыгейским сыром
Описание рецепта
Стремительно приближается лето! Пошла первая зелень, редиска. Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт очень простых, но вкусных лепешек на сметане с черемшой!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука400г
- сметана250г
- соль0.3ч. л.
- сода0.5ч. л.
- Начинка
- сыр адыгейский200г
- черемша1пучок
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы58г19.33% от дневной нормы
- Калории468кКал19.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отвесить муку, соль и соду. Добавить сметану и быстро перемешать. - Шаг 2
Замесить не липкое тесто и оставить на 20 минут. - Шаг 3
В это время натереть сыр, измельчить черемшу, перемешать. - Шаг 4
Тесто разделить на 10-12 кусочков. Раскатать каждый кусочек в лепешку, выложить начинку. - Шаг 5
Защипнуть тесто в узелок. - Шаг 6
И раскатать в небольшую лепешку. - Шаг 7
Обжарьте лепешки до золотистой корочки с двух сторон на растительном масле. Выложите на бумажную салфетку. - Шаг 8
Очень вкусно со сметаной, пока они еще горячие.
Оценить59
0
Комментарии
4Лепёшечки - объедение, Ярочка!😋😋😋
Вкусные лепешечки!!!!😍
И редиски мы уже наелись))) На базаре она стоит 50 рэ за кг. Аппетитные лепешки у тебя!
Очень аппетитно!😋Чудесные лепешечки🌺