Сконы с ревенем
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Хрустящая корочка, мягкая внутренность, кислинка ревеня, что можно еще пожелать к чашечке свежезваренного чая?!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука300г
- сливочное масло100г
- сахар80г
- йогурт75г
- яйца куриные1шт.
- разрыхлитель10г
- соль0.3ч. л.
- ревень200г
- молоко4ч. л.
- сахар тростниковый2ст. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы45г15.00% от дневной нормы
- Калории308кКал12.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Жанна Тихонова
Шаги рецепта
- Шаг 1
К муке с разрыхлителем добавить сахар, соль, порубленное на кусочки масло. - Шаг 2
Перетереть руками все в крошку. - Шаг 3
Яйцо венчиком взбить с йогуртом, добавить к мучной смеси. - Шаг 4
Добавить мелко порезанный ревень, быстро перемешать. - Шаг 5
Распределить тесто руками на бумаге для выпечки, разрезать на сегменты, раздвинуть сегменты друг от друга, смазать молоком, посыпать сахаром. - Шаг 6
Выпекать в предварительно разогретой до 200°С духовке 20-25 минут до готовности.
Оценить58
0
Комментарии
7Внутренность скона, как странно звучит.
Спасибо за рецепт! Быстро! Вкусно!
Ярослава, очень вкусная нехлопотная выпечка! Все, как ты и сказала: моя любимая корочка, нежная мякоть, кислинка! И ещё сливочность (если так можно выразиться)! Приготовила сегодня на раз-два! Спасибо!
Никогда не пробовала ревень,все только читаю рецепты с ним,ну что,пора попробовать!беру в КК!
Ой-ой...,представила как вкусно! Ещё не пекла в этом сезоне!