Грузинский соус из алычи

Chicken-бифштекс на шампуре с ткемали и картофелем

Люблю мясо и мангал, поэтому объявленному порталом конкурсу «С дымком!» очень обрадовался.
Для конкурсного блюда использовал свежие сезонные продукты: молодой картофель и чеснок, тимьян, алычу, свежую пряную

Готовимся к зиме: Аджика, без тепловой обработки, с хреном

аджика домашняя(вареная)

Аджика ореховая с кинзой