Семга с соусом
Сёмга в апельсиново-медовой глазури
Что-то сёмги у меня давно не было:) А вот вам - пожалуйста! Некоторым может показаться неожиданным сочетание вкусов (все-таки апельсин и рыба), но поверьте - это действительно вкусно и полезно. Ну, и как всегда у меня, быстро и пр
KL
Теплый салат с соба и семгой
Наконец-то я попробовала гречневую лапшу "Соба"...Отличная штука, скажу я Вам!)
Sashen'ka
Трехцветные птитим с куриными окорочками
Я не знаю, как перевести это слово. На идыш их называют "фарфелах". По-русски, клецки, что ли. По-украински, галушки. Это обжаренная, как бы крупа, из муки. На иврите это всем известные "птитим". Немного истории. В 1949 году в мо
Шαй
Сэндвич с моцареллой, грибами и соусом «Нисуаз»
Честно говоря, когда я приготовил соус «Нисуаз», я был очень удивлен. Вроде практически те же самые ингредиенты, что в соусе винегрет с добавлением горчицы, чеснока и сахара, тем не менее вкус его более богатый. Соу
leo1970
Семга на гриле с соусом из брусники
Это безумно гармоничное сочетание- семга и кисло-сладкий нежый сливочно-брусничный соус! Ничего лишнего- истинное наслаждение в этот вкусный день! Этот рецепт по мотивам рецепта Юлии Высоцкой "Семга и креветки жаренные на гриле"
Евгения
Семга с соусом ромеско
Salsa romesco — знаменитый соус из Каталонии — спокойно хранится в холодильнике несколько дней. Можно добавить в него немного зелени, а для любителей острого — перец чили. Вместо уксуса подойдет сок лимона.
Юлия Высоцкая
Гречневая лапша с семгой и авокадо
На этих выходных у меня почил в Бозе фотоаппарат (совершенно безосновательно, кстати, ну, подумаешь, несколько раз +- падал, но это же пустяки). Вот как раз за несколько минут до начала фотографирования этого блюда. Пришлось воспо
Вениамин
Расцветали яблони и груши... на пару
Участник фотоконкурса Tefal. Серия для пароварки продолжается!!!!
Sashen'ka
Салат с семгой и клубникой с заправкой из меда, коньяка и сока грейпфрута
Вот такая вот яркая и вкусная фантазия! Очень гармонично, вкусно и аппетитно :)
♥ОЛЯ :)♥
Сёмга в фольге с прованскими травами
Очень вкусная и сочная рыбка, получается по этому рецепту.Наша семья очень любит рыбу. По этому готовлю её часто.Весь секрет в том, чтобы не передержать в духовке,тогда все соки останутся в Сёмге.
Натали М
Кекс из семги-Salmon Cakes
Для любителей красной рыбы прекрасный рецепт кекса, мне оч.понравилось!Я продукты сократила для себя на 2 порции.Здесь же предоставлен полный объем.Рецепт от Martha Stewart.
Апрель
Семга в винном соусе
Отличный рецепт для хозяйки у которой ограничено время для готовки.Рецепт от М.Stewart.Апрель
Яйца-пашот под сырным соусом
Я́йца-пашо́т — традиционное французское блюдо на завтрак из разбитых яиц, помещенных в горячую воду, иными словами, сваренных без скорлупы. При таком способе приготовления получается мягкий кремообразный желток, окутанный лепестка
Жеся
Дорада по-китайски
Очень вкусная и нежная рыбка получилась)) я ее готовила в пароварке для разнообразия (как предлагалось в оригинальном рецепте), но с тем же успехом ее можно и в духовке запечь)) желательно рыбку оставить мариноваться хотя бы на
Мурзик
Маринованная семга на гриле.
Представляю Вам блюдо из семги, которое можно очень быстро приготовить, заранее замариновав рыбу. Хорошо смотрится и на праздничном столе, подходит и для романтического ужина, можно приготовить на природе.
Людмила
Сёмга в кунжуте с мёдом
Рыбу (особенно сёмгу) я готовлю часто. Этот рецепт заслуженно считается одним из самых любимых в моей семье. Готовится быстро и просто!KL
"Цезарь" с семгой на листьях руколы
Обожаю "Цезарь" в любом варианте, но не в любом кафе-ресторане ;) А домашний - лучше всех! :)))
Ольга♥Ч
Осетрина, запеченная с розмарином
Ну как, скажите мне, можно пройти мимо хорошего куска осетрины, которая смотрит на вас и умоляет: - Ну возьми же меня! Я такая свежая, не замороженная! Вот и решился я купить этот замечательный кусочек на пару килограмм (благо
leo1970
Паштет из слабосоленой семги под соусом.
Блюда из рыбы и морепродуктов являются одними из самых любимых в средиземноморской кухне. Представляю Вам нежный паштет из слабосоленой семги со сливками. Подавать такой паштет можно с брускеттой , получается очень вкусно!Людмила
Паровые булочки с мясом и капустой.
Рецепт нашла в журнале "Гастроном"-2007г,но изменила начинку на свой вкус.Булочки получились очень пышные,начинка сочная,ну очень вкусные и сытные.Одно -"но" в оригинальном рецепте требовалось 250г.муки,но в процессе этого оказало
Софья
Рыбный расстегай
По рецепту Юлии Высоцкой. Готовила на праздничный стол, на собственную свадьбу)))
Таня
Салат "Нисуаз"
Салат нисуаз (фр. salade niçoise) — знаменитый кулинарный рецепт французского города Ниццы из свежих овощей, варёных яиц, анчоусов и оливкового масла.Во всем мире существует множество вариантов приготовления салата Нисуаз. И такжSashen'ka
Сёмга в соевой глазури
Невероятно вкусная рыбка получается по этому очень простому рецепту! Сразу оговорю, что соль я здесь не использую, т.к. соевый соус сам по себе достаточно солёный.KL
Стейк из семги или как добиться сочности
Просмотрев все рецепты из семги, которые представлены на форуме, я все же решился опубликовать этот рецепт. Так как я стремлюсь показать весь процесс приготовления, думаю, что мое описание пригодится для получения хорошего резульleo1970
Воскресный ужин. Салат с грушей и жареной семгой
И снова воскресенье! :) Романтический настрой и предвкушение вкусного и душевного ужина... Рецепт из журнала "Гастроном" №12/2003г.
Елена Широких
Сом в сухарно-ореховой панировке с соусом из авокадо от Джейми Оливера.
Муж принес сома…Я конечно рыбу люблю, но сом все же имеет специфический запах и привкус. «Ну если не хочешь, отдай его кому-нибудь…» с грустью в голосе сказал мне муж. Я поняла, что если отдам рыбу, то смотреть в глаза не смогу!
Римма
Суп "Азиатский фьюжн"
Избороздив просторы интернета, пролистав кучу кулинарных журналов в поисках азиатского супа и отложив все в сторону, я взяла энную сумму денег, толком так и не найдя что-то одно, и отправилась на поиски грибов шиитаке, пасты ми
Софья
Тортильи с мясом и гуакамоле
Тортилья - мексиканская лепешка, которую едят с различными начинками. Я уже показывал рецепт Тортильи с сыром и ветчиной, который я увидел у Джейми Оливера. Теперь я хочу представить еще одно очень простое блюдо, которое имеет очleo1970
Сёмга под кремовым соусом с травами
Сёмгу я люблю всякую, - без соуса, под соусом, на гриле, в лазанье, в супе и т.д. Вот еще один из моих любимых вариантов приготовления этой очень полезной рыбы.KL
Семга лимонно-горчичная
Я стараюсь, чтобы моя семья хотя бы дважды в неделю питалась рыбными блюдами. Иногда я готовлю семгу по такому рецепту, - она получается очень вкусной! К сожалению, блюдо это не очень фотогеничное, никак не хотело "красиво" фотогрKL
Семга "на пьедестале"
Рецепт этого восхитительного блюда я увидела в передаче "Кулинарный поединок" от 29.10 2011. Передача для меня шла фоном в парикмахерской, методично ее прерывал фен то справа, то слева, поэтому, рецепт не точен - проп
CatherineSW
Семга со сливочным соусом из белого вина и мидий
Мидии нельзя обжаривать долго, иначе они станут резиновыми.
Юлия Высоцкая
НЬОККИ с базиликом.
Листаем книгу Юлии Высоцкой и видим очень аппетитную страничку-не даёт она мне покоя,будем пробовать!НЬОККИ-итальянские клёцки.Для начала возьму полсостава продуктов,но воспроизвожу ниже весь,как в книге.
Т
Фриттата а-ля "Нисуаз"
Идея проста: часть ингредиентов повторяет состав салата "Нисуаз" (вариация с тунцом), отсюда и название:)Вениамин
Мисо суп с курицей и лапшой Удон
Готовила сегодня на ужин, очень понравился, спешу поделиться рецептом с любителями японской кухни:))
ИринаКулева
Мисо суп с тофу и морской капустой
Очередной японский супчик:)) Рецептов мисо-супов очень много, этот суп в Японии является традиционным вариантом для завтрака.ИринаКулева
Salmone piccante
Реализовала идею интересного салатика навеянного итальянской кухней. Моим домашним очень понравилось, поэтому решила поделиться этим рецептом. Представьте пейзаж, который Вы видите сидя в небольшой семейной кафешке на берегу Неапо
Майя
Гамбургер с семгой
Помидоры для этого рецепта я предпочитаю брать маленькие и сладкие, потому что сладкое с горьким чили — это классное сочетание!
Юлия Высоцкая
Пальчики из семги в медовом соусе
Я готовлю кляр так, как делают японцы. Благодаря газированной воде он дышит, — по-моему, это гениально, иногда даже делают кляр с шампанским. По консистенции кляр должен получиться как жидкая сметана, поэтому муки в него
Юлия Высоцкая
Паровая семга с фисташково-креветочным соусом
сегодня у меня рыбный день, а больше всего я люблю рыбу приготовленную на пару, поэтому приготовила следующее...
Lena
