Австрийская кухня, супы

Куриный суп с клецками

Это блюдо можно готовить как с курицей, так и с рыбой. Очень вкусно и просто!

Тирольский суп с блинами (фритатенсуппе)

Этот суп с блинами является самым знаменитым и популярным супом в тирольской кухне. Готовится на раз-два, самое главное сварить до этого густой и насыщенный бульон....

Суп из вишни

Это рецепт из моих давних журнальных вырезок. В оригинале все готовится с молоком. Но, во-первых, начался Рождественский пост и, во-вторых, я люблю на завтрак овсянку на воде с разными ягодами, сухофруктами, орехами, морковью и т.

Суп из индейки с блинчиками

Лапшу любят все, а дети ее просто обожают! Куда полезнее лапша собственного приготовления, а еще лучше лапша из яиц. В журнале "Приготовь" нашла рецепт этого вкусного австрийского супа из яичных блинчиков и с удовольствием делюс

Гороховый суп-пюре с копченостями

Перед подачей можно положить сметану или майонез.

Австрийские пончики

Растительное масло для жарки берите любое.