Горячие бутерброды

Горячие бутерброды, которые незаслуженно причисляют к фаст-фуду, вряд ли можно отнести к «быстрой» еде, поскольку их приготовление может занимать гораздо больше времени, чем яичница. Рецепты горячих бутербродов с фотографиями могли бы занять достойные места в кулинарных хит-парадах, если готовить их по рекомендациям сайта «Едим Дома».

Как приготовить вкусные горячие бутерброды, если требуется быстро накормить семью или принять гостей? Для этого блюда не нужно готовить тесто, как для пиццы – достаточно взять нарезанный хлеб, любые продукты и вооружиться вдохновением! Кусочек хлеба можно намазать маслом, сметаной, майонезом, горчицей, хреном или соусом, а можно ничем не намазывать. Выложенные слоями продукты покрываются кусочком сыра, отправляются в духовку или микроволновку, а затем украшаются зеленью, оливками, орешками и колечками лука. Приготовление горячих бутербродов вряд ли можно назвать искусством, однако определенная сноровка вам понадобится – хотя бы для того, чтобы виртуозно выложить слои и добиться устойчивости конструкции. И, конечно, требуется здравый смысл и чутье гурмана, чтобы смешать «правильные» продукты и добиться гармоничного вкуса.

Предлагаем оригинальные рецепты горячих бутербродов! Оцените тунец с артишоками, колбасу с морковью и пармезаном, бекон с помидорами, ливер с чесноком, луком и мятой, грудинку со сливами в меду, грушу с голубым сыром и кедровыми орешками, буженину с яйцами, свинину с сулугуни, курицу с авокадо. Имея в арсенале достаточное количество продуктов и богатую фантазию, вы не будете долго размышлять, как приготовить горячий бутерброд, поскольку технология для всех блюд одна – хлебная основа, начинка, тепловая обработка в духовке, украшение. И даже если у вас дома только стандартный «набор холостяка», можно приготовить оригинальный бутерброд из колбасы, яйца и сыра, украсить его веточкой укропа и посыпать красным перцем. Для творчества нет границ!