Мясные блюда, узбекская кухня

Из чего готовим

Как готовим

Свинина (в казане)

Часто спрашивают

Домлама с говядиной и сезонными овощами

Блюдо принадлежит кухне Средней Азии. Все ингредиенты закладывают слоями, не добавляя воды и растительного масла, и оставляют томиться в казане с закрытой крышкой. Получается очень вкусно и полезно.

HelloCassie

1 ч 47

Гуштнут по-русски

По-узбекски «гушт» — мясо, «нут» — горох. В Ташкенте готовят из говядины, ну а я предпочитаю свинину.

Alla Bruch

2 ч 15 м52

Густой суп «То ли шурпа, то ли бограч»

Недавно, стоя в магазине и пытаясь не поддаваться панике с карантином, я не могла придумать, что же приготовить на обед-ужин. И тут в мясном отделе мои глаза узрели замечательные бараньи ребрышки. Я сразу мысленно вернулась в 2

Olha Herasymchyk

Более 80 000 оригинальных рецептов

Салаты

Овощные салаты

Салаты с морепродуктами

Праздничные салаты

Тёплые салаты

Салаты с мясом

Диетические салаты

Салаты с фруктами

Мясные блюда, узбекская кухня

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Домлама с говядиной и сезонными овощами

Гуштнут по-русски

Густой суп «То ли шурпа, то ли бограч»

Мясные блюда, узбекская кухня

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Домлама с говядиной и сезонными овощами

Гуштнут по-русски

Густой суп «То ли шурпа, то ли бограч»​​​​​​​

Густой суп «То ли шурпа, то ли бограч»