Осетинская, пироги с мясом

Осетинские пироги с мясом, с картошкой и сулугуни

Осетинские пироги – блюдо пришедшее к нам из глубины веков, имеющее свое начало еще до Рождества Христова. Осетинские пироги так же упоминаются и в устном народном творчестве осетин, жемчужиной мировой культуры - Нартских Сказания

Осетинский пирог с мясом

Этот рецепт возможно не является аутентичным, но к осетинской кухне он относится точно

Осетинские пироги

Осетины тысячелетиями пекут свои традиционные пироги с разнообразной начинкой. Пекут на праздники, свадьбы, поминки и по будням. Во всех случаях кроме траурных, на стол кладут три пирога. На больших праздничных столах возможны нес