«солнечные» кексы

Для приготовления кексов нам понадобятся следующие ингредиенты.

В емкость налейте сок «МачоГаспачо из Валенсии», добавьте сахар, соль и растительное масло. Взбейте все миксером до однородной смеси.

Просейте муку и добавляйте частями. Затем добавьте разрыхлитель и все хорошо перемешайте.

Яблоко и орехи нарежьте небольшими кусочками и добавьте в тесто.

Если у вас не силиконовые формочки, смажьте их маслом и посыпьте мукой. Выложите тесто и поставьте в предварительно разогретую до 180°С духовку. Выпекайте 45 минут до готовности.

Подавать кексы с кленовым сиропом по желанию. Приятного аппетита!