Банановый пирог без сахара и масла
Описание рецепта
Прекрасный диетический пирог без сахара и масла. Сладость предают банан и сухофрукты. Если обычную муку заменить отрубями или рисовой/овсяной — такой перекус не навредит фигуре.
Ингредиенты расписаны для маленькой формы. Если у вас большая — 20 см и более — удвойте объем продуктов.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные:
- яйца куриные2шт.
- кефир1стакан
- мука3ст. л.
- бананы1шт.
- орехи1горсть
- сухофрукты0.5горсть
Пищевая ценность
- Белки44г48.89% от дневной нормы
- Жиры45г56.25% от дневной нормы
- Углеводы136г45.33% от дневной нормы
- Калории1132кКал47.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить яйца влить в них стакан кефира. Затем вмешать муку и мелко порубленные орехи. Мука может быть любая (пшеничная, рисовая, овсяная, нутовая). Влить тесто в форму, выстеленную пергаментом. Банан кружочками выложить сверху. В духовка 200°С на 40 минут.
- Шаг 2
Дополнительно бананы сверху можно промазать тонким слоем арахисовой пасты. В тесто можно добавить несколько сухофруктов, инжир, финики. Приятного!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Рецепт подкупил своей простотой. Я использовала миндальную муку, поэтому орехи не добавляла. Хотя, в результате, они не помешали бы.😊 Сухофрукты тоже пропустила. Вместо них положила чайную ложку корицы, ваниль + разрыхлитель + немного заменителя сахара. И не поленилась промазать ломтики бананов арахисовой пастой. В итоге после запекания бананы выглядели как орехи пекан, очень аппетитно😋 Постараюсь прикрепить картинку. Я бы не сказала, что в этом пироге есть что-что особенное. Но скорость приготовления, внешний вид и лёгкий приятный вкус делают его отличным вариантом для выпечки к чаю на скорую руку!😀