Помидорки - шустрики
Описание рецепта
Мариновать, консервировать - всё это хорошо конечно, но твои гости ожидаются уже через пару дней...Тогда вперёд - есть способ не закатывая в банки, получить солёненькие помидорки к столу.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1щепотка
- чеснокпо вкусу
- перец душистыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории5кКал0.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Помидорчики, вымыть хорошенько - зелёненькие хвостики лучше не обрывать. Аккуратненько, небольшим конусом срезать крышечку с томатика. Чеснок чистим и нарезаем вдоль, кусочки должны быть остренькие. На один помидор уйдёт один средний зубок. Воткнуть чеснок в мякоть помидорную в разных направлениях чесночные палочки. Посолить хорошенько, сверху бросить парочку горошинок чёрного или душистого перчика - на вкус. Закрыть крышкой. Ну вот и всё - в холодильник на ночь. Утром можно и попробовать, но лучше отложить до вечера дегустацию. Время засолки зависит от размера помидорок.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
