Сливочная каша с корицей и хрустящими отрубями

Хрустящие отруби «Лито» с расторопшей смолоть в кофемолке. Пшеничные хлопья заварить крутым кипятком и дать постоять 10-15 минут.

Сливки 10% нагреть с кусочком имбиря и палочкой корицы, довести до кипения, убрать с плиты, накрыть крышкой и дать настояться пряностями. Вместо сливок можно также использовать обычное молоко.

Имбирь и корицу из сливок удалить, добавить соль и мед, хорошо перемешать до полного растворения меда.

Всыпать в сливки распаренные пшеничные хлопья и варить до готовности.

В готовую сливочную пряную кашу вмешать сливочное масло и хрустящие отруби «Лито», накрыть кастрюлю крышкой и дать каше постоять в тепле еще минут 10.

Сливочную кашу разложить по порциям, по желанию подавать с ягодами и свежей мятой.