Открытый пирог с ревенем
Описание рецепта
Простой в приготовлении, но очень вкусный летний пирог. Завариваем ароматный чай и наслаждаемся!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло50г
- йогурт120г
- сахар200г
- яйца куриные1шт.
- пшеничная мука150г
- кукурузная мука150г
- соль2щепотка
- разрыхлитель1ч. л.
- крахмал2ст. л.
- ревень250г
- сахарная пудра1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы59г19.67% от дневной нормы
- Калории315кКал13.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготавливаем продукты. В чашку просеиваем оба вида муки. Добавляем соль, 100 г сахара, разрыхлитель и сливочное масло. Перетираем до состояния крошки.
- Шаг 2
Добавляем в тесто-крошку яйцо и йогурт.
- Шаг 3
Быстро замешиваем тесто.
- Шаг 4
Нарезаем ревень.
- Шаг 5
Тесто раскатываем в круглую лепешку. Выкладываем на противень.
- Шаг 6
На тесто выкладываем нарезанный ревень, не доходя до краев лепешки 2-3 см.
- Шаг 7
В чашке смешиваем 100 г сахара и 2 ст. л. крахмала. Посыпаем этой смесью ревень.
- Шаг 8
Приподнимаем и защипываем края пирога, оставляя центр пирога открытым.
- Шаг 9
Ставим противень с пирогом в разогретую духовку.
- Шаг 10
Выпекаем 20-30 минут при 180°С.
- Шаг 11
Остужаем и подаем пирог, посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2Ох сочная галета наверное!!!👍😋😊
Отличный пирог!))))