Печенье «тающее»
Описание рецепта
Я считаю, что это лучший рецепт рассыпчатого песочного печенья, потому что от него веет детством. Уверена, что все относятся трогательно к воспоминаниям детства. Рецепт записан в кулинарную книгу, листочки которой давно пожелтели. В основе печенья —
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- маргарин сливочный100г
- майонез ТМ «МахеевЪ»125г
- картофельный крахмал0.5стакан
- сахар0.5стакан
- яйца куриные1шт.
- сода0.3ч. л.
- мука2.5стакан
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры45г56.25% от дневной нормы
- Углеводы124г41.33% от дневной нормы
- Калории940кКал39.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Маргарин растопить на медленном огне. Немного остудить.
- Шаг 2
Взять майонез ТМ «МахеевЪ» с лимонным соком.
- Шаг 3
В емкости смешать растопленный маргарин, майонез ТМ «МахеевЪ» с лимонным соком.
- Шаг 4
Добавить картофельный крахмал.
- Шаг 5
Сахар.
- Шаг 6
1 куриное яйцо.
- Шаг 7
Добавить муку и все смешать в мягкое тесто. Муки может понадобиться немного больше, чем по рецепту.
- Шаг 8
Тесто должно быть мягким и не плотным.
- Шаг 9
Убрать на 30 минут в морозильную камеру (хотя это не обязательно).
- Шаг 10
После достать тесто, подготовить мясорубку и начать формовать наше печенье. Длина и ширина может быть любой. Кому как нравится. После формования печенья нужной длины, отрезать ножом и выложить на противень.
- Шаг 11
Получился целый противень печенья.
- Шаг 12
Разогреть духовку до 210°С и выпекать примерно 20-25 мин.
- Шаг 13
Приятного чаепития!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
11И я помню печенье через мясорубку, только без майонеза, он тогда не пользовался такой популярностью))) Навеяла, Ленуся, воспоминания😍
Лена, а я помню такое печенье через мясорубку)))) Его меня научила печь моя подруга в начале далеких девяностых))) Она именовала его Мимоза)))) Только пекли без майонеза. Напомнила молодость)))) 😃😍😍😍😍😍
Хрустяшечки какие 😍
Воспоминания детства о выпечке...самые сладкие, самые-самые🌞💗🎈🎶
Мы в детстве тоже делали печенье на мясорубке https://www.edimdoma.ru/retsepty/57879-pechenie-mamino очень вкусное😃