Фаршированные крабовые палочки в кляре

Для начала приготовим начинку: сыр натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс, укроп мелко порубить, поперчить, добавить майонез и хорошо перемешать.

Крабовые палочки ТМ VICI разморозить (если они замороженные), развернуть, выложить начинку с одного края и обратно свернуть.

Нафаршировать все палочки.

Яйца взбить с солью и молоком. Всыпать муку и тщательно взбить вилкой.

Каждую палочку окунаем в кляр.

И выкладываем в разогретую с маслом сковороду. Жарим на среднем огне около минуты.

Затем переворачиваем на один бочок, жарим еще около минуты.

Переворачиваем на другой бочок и жарим до золотистого цвета. Готовые палочки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Для сметанного соуса чеснок пропустить через пресс, укроп мелко порубить и смешать со сметаной. Посолить и поперчить по вкусу.

Вкусные, сочные палочки готовы. Приятного аппетита !