Спагетти «алла карбонара»
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- спагетти300г
- бекон сырокопченый150г
- чеснок1зубчик
- сливки жирные150мл
- оливковое масло Extra Virgin1ст. л.
- яичные желтки2шт.
- пармезан5ст. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры38г47.50% от дневной нормы
- Углеводы57г19.00% от дневной нормы
- Калории670кКал27.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить сливки с желтками и сыром. Добавить соль и перец по вкусу. Можно добавить измельченный базилик.
- Шаг 2
Чеснок нарезать тонкими ломтиками и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Добавить нарезанный небольшими кусочками бекон и готовить 4 мин.
- Шаг 3
Спагетти отварить в подсоленной воде. Смешать с беконом и полить соусом. Перемешать.
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Ммм, вкуснятина...пальчики оближешь! Итальянская кухня для меня всегда была чем-то, поистине, изысканным. Я нашла ещё, не менее прекрасные рецепты тут <a href="http://gcook.ru/salaty/italyanskie-salaty.html">http://gcook.ru/salaty/italyanskie-salaty.html</a>, которые подойдут не только к спагетти, но и как самостоятельные блюда! Попробуйте, не пожалеете))