Кекс "брауни"
Описание рецепта
Этот рецепт стал моим любимцем снова благодаря журналу"Коллекция рецептов"Попробовала 1 раз,удивило то,что сначала первый корж ставится в духовку,после ждем, и заливается второй корж.Пикантный ,особенный вкус.Быстро,удобно и просто необыкновенно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- джем4г
- масло сливочное2г
- сахар ванильный1ч. л.
- яйца куриные2шт.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории16кКал0.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Измельчить в блендере грецкие орехи с 2 ст.ложками сахара. Смешать в миске ореховую массу оставшийся сахар и муку.Добавить сливочное масло и перетереть пальцами тесто до состояния хлебных крошек. Разогреть духовку до 180 градусов.Дно и стенки квадратной формы смазать маслом,выложить тесто и утрамбовать ровным слоем.Выпекать 25-30 минут. В это время приготовить верхний слой кекса.В сотейнике растопить сливочное масло ,влить 0,3 стакана воды.Всыпать какао и сахар.Снять кастрюлю с огня,добавить ванильный сахар,соль и остудить 5 минут.Вбить в смесь яйца. Корж вынуть из духовки, немного остудить и промазать вишневым джемом. На него вылить шоколадно-яичную смесь.Вернуть в духовку и выпекать 20 минут.Остудить на решетке. Вынуть из духовки,нарезать одинаковыми квадратными кусочками, можно присыпать сахарной пудрой сверху.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
