Рыбный пирог с рисом

08 ноября 2017

Время приготовления 40 мин

Автор: НациональУзнать больше

ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Начинка
семга филе на коже400г
рис Краснодарский ТМ «Националь»1стакан
лук зеленый3стебель
яйца куриные3шт.
соль1щепотка
перец черный1щепотка

Пищевая ценность

Белки42г
46.67% от дневной нормы
Жиры44г
55.00% от дневной нормы
Углеводы82г
27.33% от дневной нормы
Калории896кКал
37.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Для приготовления пирога нам понадобятся следующие ингредиенты.
Шаг 2
Филе семги очистите от кожи и костей. Нарежьте кубиками. Яйца для начинки отварите и мелко нарежьте, измельчите зеленый лук.
Шаг 3
Рис Краснодарский ТМ «Националь» отварите до готовности.
Шаг 4
В глубокой емкости соедините все ингредиенты для начинки, добавьте специи по вкусу и все хорошо перемешайте.
Шаг 5
Приготовьте тесто. Для этого в чаше взбейте яйца, добавьте сметану и горчицу, затем влейте оливковое масло.
Шаг 6
Отдельно просейте муку с разрыхлителем и солью. Соедините сухие и жидкие ингредиенты и хорошо перемешайте.
Шаг 7
Форму для выпечки диаметром 30 см застелите пергаментом, смажьте оливковым маслом. Влейте часть теста, далее выложите начинку, она будет тонуть в тесте. Сверху вылейте остальное тесто.
Шаг 8
Выпекайте пирог при 180°С 30 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Готовый пирог остудите и нарежьте на порции. Приятного аппетита!