Тыквенный рулет
Описание рецепта
Нежный, пряный бисквит и крем на основе сливочного сыра — это простой и доступный в исполнении рецепт из тыквы к чаю или чашечке горячего кофе.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- яйца куриные3шт.
- сахар0.7стакан
- тыквенное пюре0.7стакан
- сода1ч. л.
- соль0.3ч. л.
- корица0.5ч. л.
- мука0.7стакан
- Крем
- творожный сыр240г
- сливки 33–35%250г
- сахарпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории269кКал11.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить яйца с сахаром до густой белой пены, добавить разрыхлитель, тыквенное пюре, соль, корицу, муку.
- Шаг 2
Перемешать все до однородного состояния.
- Шаг 3
Противень застелить бумагой для выпечки, вылить тесто, равномерно распределить.
- Шаг 4
Выпекаем около 15 минут в разогретой духовке при 180°С.
- Шаг 5
Вынуть корж из духовки. На кухонное полотенце переворачиваем готовый корж. Аккуратно сворачиваем его в рулет вместе с бумагой. Оставляем до полного остывания.
- Шаг 6
Взбиваем все компоненты для крема, сахар положить по вкусу, мне хватило 3–4 ст. ложки
- Шаг 7
Крем.
- Шаг 8
Разворачиваем корж, снимаем бумагу, выкладываем крем, заворачиваем аккуратно обратно.
- Шаг 9
Сверху наносим оставшийся крем, украшаем брусникой.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
5Ярочка, забежала вкуснющий кусочек рулета на утро к кофейку утащить!!😋😉😄👣👣😉
Прекрасен! Хочу бисквит попробовать😊😘
Ярослав, мука потерялась.)
Красота😇😍
Цвет у рулета - волшебный, Ярочка!😍 Вкус, не сомневаюсь, тоже!😋 Забрала!😘🍀🌸🍀